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Les Folatières

François Carillon

Bourgogne
Puligny-Montrachet 1er Cru
Blanc
2023
Robe : jaune pâle, reflets verts, brillante. Nez : aubépine, chèvrefeuille, agrumes frais, zestes de citron. Poire mûre, pêche blanche, amande fraîche, pierre à fusil et calcaire humide à l'aération. Bouche : attaque droite, structurée. Tension minérale, finesse remarquable. Fruits blancs, agrumes, subtile touche boisée. Finale longue, saline sur les agrumes mûrs et une empreinte calcaire très pure. Commentaire : un flacon au profil élégant et profond.
Date de dégustation : 
08/2026
2 place de l'Église
21190
Puligny-Montrachet
Tél : 
03 80 21 00 80
www.francoiscarillon.com