Robe : rubis profond, brillante, aux reflets pourpres. Nez : cerise noire, mûre, violette, poivre doux et fine touche fumée. Bouche : juteuse et élancée, tanins souples, fruit croquant et fraîcheur bien dessinée sur une finale épicée. Accord : filet de canette rôti, jus aux cerises noires. Commentaire : un vin rouge belge expressif et élégant, qui conjugue maturité du fruit, fraîcheur septentrionale et belle finesse de texture.
