Champagne Mademoiselle Marg’O
Robe : or pâle, bulles fines. Nez : fruité, pâtissier (pâte d'amande), fruits rouges (cerise), agrumes. Aromatique, avec beaucoup d'élégance. Belle finesse aromatique. Bouche : ronde, crémeuse. Une belle ampleur. Rappelle les bonbons anglais. Belle finale tout en fraîcheur et longueur, avec une pointe saline. Accord : carré d'agneau sauce aigre-douce ; foie gras. Commentaire : une cuvée avec beaucoup d'élégance.
