Champagne Laurent-Perrier
Robe : orangée, cuivrée, limpide, bulles fines. Nez : intense et subtil, arômes de fruits rouges (framboise, groseille), zestes d’orange sanguine. Bouche : attaque franche, soutenue par une belle acidité qui lui confère tension et élégance. On retrouve la pureté du fruit rouge croquant et la fraîcheur des agrumes. Finale longue et délicatement minérale. Très bonne longueur. Accord : magret de canard aux cerises. Commentaire : un rosé d'une belle intensité. Une très belle bouteille.