Champagne Laurent-Perrier
Robe : rose saumoné, reflets tuilés et lumineux. Nez : flatteur, sur les fruits rouges sauvages (fraise des bois, framboise, cassis). Belle aromatique du fruit. Bouche : légère, sur les fruits rouges (cassis, groseille), la rose. Fine, sur la fraîcheur. La bouche est assez tendue pour laisser une fraîcheur agréable. Accord : tarte aux fraises et pistaches ; soupe de fruits rouges. Commentaire : un joli vin gourmand, qui convient parfaitement en entrée comme au dessert.
