
Robe : jaune doré brillant, bulle fine persistante.
Nez : net, évolué, de fruits jaunes compôtés, peut bénéficier d'un passage en carafe. Bouche : fruits secs, arômes légèrement réglissés, bonne image du millésime 1996. Finale longue intense avec du caractère et de l'élégance.
Accords mets-vin : loup grillé au fenouil, poêlée de cèpes.
Commentaires : un grand cru pour une grande année.