Actualités de la sommellerie
Il en rêvait depuis 2019 où il avait fini 3e lors du concours à Anvers, Raimonds Tomsons l’a fait et est devenu, le 12 février à Paris, le 17e Meilleur Sommelier du Monde. Si la France, pays organisateur du concours, été venue en nombre soutenir sa candidate Pascaline Lepeltier, c’est sur la 4e marche que la sommelière s’est inclinée face aux 3 finalistes : Raimonds Tomsons, Meilleur Sommelier d’Europe 2017, Lettonie, Nina Jensen, Danemark, tous deux déjà finalistes au mondial 2019, et Reeze Choi, Chine. Des candidats à toute épreuve Le comité technique ASI du concours avait une... Lire la suite
Actualités de la sommellerie
Concours du Meilleur Sommelier d'Europe Bulgarie (Sofia)Le Turc Isa Bal met le vieux continent à ses piedsInstallé en Angleterre, il entre dans l’histoire comme le vainqueur de la première épreuve...
Actualités de la sommellerie
Séminaire JaponSéminaire Andreas Larsson au JaponLors du concours 2007 de meilleur sommelier du Monde organisé à Rhodes en Grèce, Andreas Larsson et Yoichi Sato (Meilleur Sommelier du Japon) s’...
Actualités de la sommellerie
A.SI. FranceLe Mérite agricole pour Kazuyoshi KogaiLe lancement des animations associées à l’opération “L’apéritif à la française” qui mettait cette année l’Asie à l’honneur, a été l’occasion d’une...
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Bar à vins BordeauxLe wine bar des vins de Bordeaux a deux ans !25 000 clients accueillis, plus de 32 000 verres servis en 2007… Inauguré en juin 2006, le jeune Bar à Vin du CIVB (...
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Palace Bordeaux Le palace bordelais en pleine renaissance C’était l’événement de la fin de l’année 2007 à Bordeaux : dévoilant son...
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Gastronomie Alsace La Verte Vallée, l’étape trois étoiles de Munster Lorsque Patricia et Yvon Gautier ont créé leur hôtel-restaurant de...