Échappées dans les vignobles
Clos Stegasta, Tinos La beauté d’un lieu de production viticole n’est souvent pas étrangère à l’esthétique du vin produit. Le lieu inspire. Il vous amène à comprendre, par la nature des sols, la climatologie ou par la végétation environnante quels sont les points forts ou faibles de manière à amener, presque instinctivement, les réponses techniques adaptées. Mais parfois, le lieu vous percute. C’est un choc qui vous désarçonne, qui vous déroute et vous désoriente, sentiment rare et étrange. Au cœur de la mer Égée, à quelques miles nautiques de la folle Mykonos, apparaît l’île de Tinos,... Lire la suite
Portraits de vignerons
Portrait de Vignerons Champagne Au village des Riceys dans l’Aube, Christian Jojot préside depuis une douzaine d’années la troisième plus vieille coopérative de...
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Portrait de Vignerons Champagne Une nouvelle collection de Millésimes Un millésime, c’est l’esprit du temps. Le champagne évolue dans la cuve, puis dans la bouteille. Il...
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Portrait de Vignerons Champagne Veuve Clicquot Cave privée Né dans le secret de nos Crayères, Veuve Clicquot Cave Privée est le fruit d’une folle audace,...
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Étape prestige Bouliac - (Bordeaux) A dix minutes du centre-ville de Bordeaux, mais dressé en pleine nature, au milieu des prestigieux vignobles...
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Portrait de Vignerons Champagne Ses nouvelles fonctions à peine prises, Yves Auguste a révolutionné la coopérative. Il a tout d’abord modernisé les outils de...
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1930. La Maison Ployez-Jacquemart est créée à Ludes, village premier cru, au cœur de la Montagne de Reims, par Marcel Ployez (architecte) et son épouse, Yvonne Jacquemart, deux...