Robe : jaune clair, bulles généreuses et fines. Nez : agréable, des arômes de fruits bien mûrs, de coing. Un nez gourmand. Bouche : attaque franche, finesse des bulles. Belle fraîcheur, un joli fruité. Accords mets et vins : un tartare de thon rouge, citron confit. Commentaires : un dosage à 6g/l.
