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Château Les Rigalets

Vinovalie – Château de Cayx

Sud Ouest
Cahors
Rouge
2014
Robe : très pigmentée, couleur noire, haute viscosité. Nez : arôme riche, complexe, bonne maturité du raisin, liqueur de fruit noir, confiture de myrtille, vanille, toasté, poivre noir, réglisse, bois sec, encre, viande rouge. Bouche : attaque forte, fortement fruitée, acidité abondante, vanille, élégante. Tanins abondants mais ronds et onctueux, finale moyenne. Accords mets et vins : travers de porc grillés au charbon de bois ; confit de canard.
Température de service : 
18
Garde : 
2042
Date de dégustation : 
11/2016
Vinovalie – Château de Cayx - Parc d’Activités Les Xansos
81600
Brens
Tél : 
05 63 57 18 10
www.vinovalie.com