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Trois des quatre vainqueurs canadiens du concours du Meilleur Sommelier des Amériques : Elyse Lambert, Pier-Alexis Soulière et Véronique Rivest. Actualités de la sommellerie

5e concours ASI & APAS du Meilleur Sommelier des Amériques

A 30 ans, le Québécois rejoint ses compatriotes Ghislain Caron, Elyse Lambert et Véronique Rivest au palmarès d’une épreuve qui confirme l’émergence de sommeliers nord et sud-américains d’un excellent niveau. Martin Bruno (Argentine) et Carl Villeneuve Lepage complètent le palmarès de cette épreuve organisée à Montréal. Pas d’explosion de joie, tout juste s’est-il mis à applaudir alors que que son nom venait d’être annoncé par Andrès Rosberg, le président de l’Association de la Sommellerie Internationale. Pier-Alexis Soulière, jeune Canadien de trente ans, venait pourtant de remporter le... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

Actualités de la sommellerie

Paolo Basso sacré, David Biraud confirmé et Matteo Ghiringhelli révélé

Douzième Concours du Meilleur Sommelier d'Europe StrasbourgPaolo Basso sacré, David Biraud confirmé et Matteo Ghiringhelli révéléAprès Sofia, au printemps 2008, c’est la capitale de l’Europe qui a...

Actualités de la sommellerie

Shinya Tasaki tourné vers l’avenir

AG de la Sommellerie Internationale Strasbourg Un nouveau Président pour l’Associationde la Sommellerie Internationale Shinya Tasaki tourné vers l’avenir...

Actualités de la sommellerie

Rêves tricolores pour douze finalistes

Sélection M.O.F. 2011 Paris Après les sélections du Meilleur Ouvrier de France Rêves tricolores pour douze finalistes...

Actualités de la sommellerie

Paolo Basso élu meilleur sommelier d'Europe 2010

Compétition Strasbourg Concours du Meilleur Sommelier d’Europe Paolo Basso sacré à Strasbourg Strasbourg a accueilli les 34 candidats au titre. Au...

Actualités de la sommellerie

«Dessert of the Year» Trophée Carol Duval-Leroy

Concours “Dessert of the Year” Saulieu« Dessert of the Year »Trophée Carol Duval-LeroyHonneur aux dames...La cinquième édition de ce concours de pâtisserie réservé aux professionnels a couronné...

Actualités de la sommellerie

Bilan primeurs

Bilan Primeurs 2009 Bordelais Bilan primeurs nouvelle présidence, nouvelle stratégie pour les vins de Bordeaux Certes, le millésime 2009 est, par ses...

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