Portraits de vignerons
Sous la tutelle de Mouton Rothschild, longtemps dans l’ombre de son aîné, Clerc Milon, 5ème Cru Classé de Pauillac, a retrouvé sa grâce. Une gestion rigoureuse, de nouveaux chais associés à une...
Portraits de vignerons
C’est en 2006 que Georges Dadda et Corinne Leveilley sont arrivés de toute urgence au Château Panigon, reprenant le vignoble familial. Il fallait une révolution pour émanciper le domaine engourdi et...
Portraits de vignerons
Xavier Beaumartin a repris les rênes du Château Hannetot en 2006. Il choisit de donner un nouveau souffle au domaine de 4 hectares, avec une envie : offrir ses lettres de noblesses au domaine qui l’a...
Portraits de vignerons
Le négoce moderne emboîte le pas d’une ville en plein renouvellement. C’est en tout cas l’image renvoyée par la vénérable maison Borie-Manoux dont le siège à Bordeaux surplombe aujourd’hui Cap...
Portraits de vignerons
La petite appellation de Saint-Julien, à peine plus de 900 hectares, est bien la Rolls Royce des AOC médocaines si on s’en tient aux nombres de crus classés au mètre carré. Parmi elle, Léoville...
Portraits de vignerons
Nous arrivons penauds avec ce retard aquitain agaçant, et devant nos excuses, Monsieur Duboscq esquisse un petit sourire et assure : « Vous êtes au bout du monde ici, personne n’arrive à l’heure...