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Allez le Japon?!

01/12
Sommellerie
Sommellerie Japon


Allez le Japon!

Le soutien à la reconstruction vu par l’Association des Sommeliers du Japon

Le 11 mars 2011, le Japon a été touché par un tremblement de terre d’une ampleur sans précédent qui a généré un tsunami et un accident à la centrale nucléaire. Ce puissant séisme a non seulement emporté avec lui des milliers de vies précieuses, mais il a aussi instantanément détruit la vie quotidienne et la paix intérieure.
Que devons-nous faire face à la tristesse et au désespoir des sinistrés? Que saurons-nous faire, par nous-mêmes? Telles sont les questions que tout un chacun s’est posées à maintes reprises depuis cette date.
Même si aucune victime ne se compte parmi nos plus de 8.000 membres, nous avons reçu des demandes de grand secours faisant appel à notre rôle social, aide qui reste toutefois bien en deçà des besoins essentiels des sinistrés. Nous avons donc décidé d’entreprendre les actions suivantes:
1 - Faire un état des lieux, puis établir un règlement de répartition des dons.
2 - Appeler aux dons afin de les remettre à la Croix Rouge.
3 - Editer des autocollants de soutien pour bouteilles de vin collectant 20JPY par unité.
4 - Organiser des évènements ou séminaires explicatifs.

Nous pensons participer à la reconstruction et donner du courage au Japon par l’organisation, autour d’un repas, de dégustations de vins et sakés au cours desquelles nous communiquerons sur les problèmes les plus graves des sinistrés.
Comme vous le savez, le 14ème Concours du Meilleur Sommelier du Monde aura lieu à Tokyo en mars 2013. D’ici-là nous saurons élever le niveau du marché du vin dans notre pays, sans oublier notre soutien à long terme aux sinistrés. Nous leur prodiguerons nos encou­ragements et resserrerons encore notre kizuna (lien d’amitié).
Ces catastrophes ont laissé des traces, et beaucoup d’ombres pèsent sur notre vie, même loin des régions affectées. C’est la raison pour laquelle nous espérons plus que jamais contribuer à la reconstruction du Japon en nous appuyant sur l’atout que représente notre réseau établi de longue date.

L’Association des Sommeliers du Japon


Message du Président de l’Association des Sommeliers du Japon

Membres de l'Association de la Sommellerie Internationale, Conseil de l'Association de la Sommellerie Internationale, Amis sommeliers,
la triple catastrophe qui a frappé le Japon le 11 mars 2011 laisse des séquelles dramatiques. Personnellement, j’ai été violemment choqué de voir ces images diffusées à la télévision et n’ai pas pu en croire mes yeux. C’était quasiment une scène de film d’horreur. Et quand l’impossible se réalise, il n’est pas évident, en tant qu’homme, de bien réagir immédia­tement.
Cependant, soutiens, dons et encouragements ont été envoyés par le monde entier dès la première heure. A l’idée d’un tel réconfort psychologique ressenti par les sinistrés,
je suis encore aujourd’hui ému jusqu’aux larmes par un sentiment de joie et de gratitude.
J’ai également reçu beaucoup de lettres de sympathie de membres de l’Association de la Sommellerie Internationale.
De nombreuses entreprises associées ont également exprimé leur solidarité. Je tiens à les en remercier et leur présenter ma sincère gratitude au nom de l’Association des Sommeliers du Japon.
Bien qu’ils soient lents, les premiers pas vers la reconstruction ont déjà commencé. Le 12 avril, trois mois après le séisme qui a touché la ville de Morioka, une foire aux vins - Iwate Morioka Wine Party - a été organisée en collaboration avec des sommeliers et barmen locaux, ainsi que des restaurateurs et des personnes en relation avec le vin. Plus de 600 invités ont été réunis à cette belle occasion, et nous avons apprécié repas et musique, chanté et ri ensemble, partageant ainsi un bon moment de convivialité.
Tout naturellement, ce cocktail étant un évènement caritatif, la volonté inébranlable des participants d’aller vers le relèvement a été transmise aux invités et a fait une vive impression aux membres de l’Association des Sommeliers du Japon et à moi-même. Le pouvoir du vin est puissant. C’est un premier élan vers le renouveau.



Nous, l’Association des Sommeliers du Japon, tenons vivement à soutenir la reconstruction prochaine des régions affectées, et vous prions de bien vouloir nous accorder votre soutien et votre collaboration durables et chaleureux.

Masaharu Oka
Président de l’Association des Sommeliers du Japon

Japan Sommelier Association
Bld.4F - 17-3, Kanda higashimatsushitacho,
Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0042
Tel. +81 3 3256 2020

www.sommelier.jp