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Actualités de la sommellerie

Philippe Faure-Brac, nouveau président de l'UDSF

Philippe Faure-Brac succède à Michel Hermet à la présidence de l'Union de la Sommellerie Française (UDSF), suite à l'assemblée générale qui s'est tenue à Toulouse le mardi 8 novembre, en marge de l'élection du Meilleur sommelier de France.   Profession sommelier C'est en 1970 que l'UDSF est créée sous l'impulsion de Gilbert Lebail, premier président. À l'origine, l'Union de la Sommellerie Française est née de la fusion des deux puissantes fédérations de Paris et de Lyon. Aujourd'hui, l'UDSF réunit 21 associations régionales et regroupe 1 300 membres. Sept présidents se sont succédé à la... Lire la suite

Sommelleries

Actualités de la sommellerie

Un succès européen pour l’ASI et ses partenaires

Concours du Meilleur Sommelier d'Europe Bulgarie (Sofia)Un succès européen pour l’ASI et ses partenairesLa finale du concours de “Meilleur Sommelier d’Europe” 2008 de l’A.S.I. a eu lieu le 19 mai...

Isa Bal Actualités de la sommellerie

Le Turc Isa Bal met le vieux continent à ses pieds

Concours du Meilleur Sommelier d'Europe Bulgarie (Sofia)Le Turc Isa Bal met le vieux continent à ses piedsInstallé en Angleterre, il entre dans l’histoire comme le vainqueur de la première épreuve...

Andreas Larsson Actualités de la sommellerie

Séminaire Andreas Larsson au Japon

Séminaire JaponSéminaire Andreas Larsson au JaponLors du concours 2007 de meilleur sommelier du Monde organisé à Rhodes en Grèce, Andreas Larsson et Yoichi Sato (Meilleur Sommelier du Japon) s’...

Association de la sommellerie internationale Actualités de la sommellerie

Le Mérite agricole pour Kazuyoshi Kogai

A.SI. FranceLe Mérite agricole pour Kazuyoshi KogaiLe lancement des animations associées à l’opération “L’apéritif à la française” qui mettait cette année l’Asie à l’honneur, a été l’occasion d’une...

CIVB Wine Bar Actualités de la sommellerie

Le wine bar des vins de Bordeaux a deux ans !

Bar à vins BordeauxLe wine bar des vins de Bordeaux a deux ans !25 000 clients accueillis, plus de 32 000 verres servis en 2007… Inauguré en juin 2006, le jeune Bar à Vin du CIVB (...

Actualités de la sommellerie

Le palace bordelais en pleine renaissance

Palace Bordeaux Le palace bordelais en pleine renaissance C’était l’événement de la fin de l’année 2007 à Bordeaux : dévoilant son...

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