Échappées dans les vignobles
Clos Stegasta, Tinos La beauté d’un lieu de production viticole n’est souvent pas étrangère à l’esthétique du vin produit. Le lieu inspire. Il vous amène à comprendre, par la nature des sols, la climatologie ou par la végétation environnante quels sont les points forts ou faibles de manière à amener, presque instinctivement, les réponses techniques adaptées. Mais parfois, le lieu vous percute. C’est un choc qui vous désarçonne, qui vous déroute et vous désoriente, sentiment rare et étrange. Au cœur de la mer Égée, à quelques miles nautiques de la folle Mykonos, apparaît l’île de Tinos,... Lire la suite
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Vigneron ChampagneQuel connaisseur, initié ou amateur chevronné n’a jamais souhaité posséder l’intégralité des remarquables cuvées de la Maison Ruinart ? C’est à eux qu’est dédié ce coffret...
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Monde AllemagneLe vignoble en terrasses de Saale-Unstrut, ici à Freyburg, dominé par le château de Neuenburg. Après 1990, les murs ont été restaurés, mais sans remembrement comme dans...
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World Royaume-Uni Christopher DelalondeSommelier de l’année en AngleterreAutour de Gérard Basset,les finalistes Christopher Delalonde, Yohann Jousselin, Clément Robert et Christian Holthausen des...