Je m'identifie

Je m'abonne

N°157

Actuellement en Kiosque !

Je m'abonne

Les galets roulés, typiques de Boutenac. Échappées dans les vignobles

Cru Boutenac en Languedoc, Un concentré de passion

En mars dernier, le Syndicat de l’AOC Corbières-Boutenac recevait les journalistes pour une présentation exhaustive des spécificités identitaires et des vins de l’appellation. Visite au cœur de ce cru d’exception, au sommet de la hiérarchie des vins du Languedoc, guidée par le nouveau président du Syndicat, David Latham. L’AOC Corbières a été reconnue en 1985. Très vite il est apparu que le cru Boutenac présentait une qualité particulière qui le différenciait des autres vins de l’appellation. Une trentaine de vignerons se sont alors rassemblés au sein de l’Association de défense du terroir... Lire la suite

Reportages

Philippe-Faure-Brac Portraits de vignerons

Philippe Faure-Brac est désormais vigneron !

Philippe Faure-Brac nourrissait, depuis longtemps déjà, l’envie d’investir et de s’investir dans un domaine viticole. Mais le meilleur sommelier du monde 1992, propriétaire du Bistrot du Sommelier...

Portraits de vignerons

Château Clos Haut-Peyraguey

Portrait de Vignerons Bordeaux Château Clos Haut-PeyragueyLà-haut, sur la colline… Au sommet du plateau de Bommes, domine l’un des fleurons de l’Appellation Sauternes, 1er Cru Classé 1855, le...

Pages