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Les galets roulés, typiques de Boutenac. Échappées dans les vignobles

Cru Boutenac en Languedoc, Un concentré de passion

En mars dernier, le Syndicat de l’AOC Corbières-Boutenac recevait les journalistes pour une présentation exhaustive des spécificités identitaires et des vins de l’appellation. Visite au cœur de ce cru d’exception, au sommet de la hiérarchie des vins du Languedoc, guidée par le nouveau président du Syndicat, David Latham. L’AOC Corbières a été reconnue en 1985. Très vite il est apparu que le cru Boutenac présentait une qualité particulière qui le différenciait des autres vins de l’appellation. Une trentaine de vignerons se sont alors rassemblés au sein de l’Association de défense du terroir... Lire la suite

Reportages

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Appellation Châteauneuf-du-PapeChâteauneuf-du-Pape vu par Christophe TassanSommelier de référence des Côtes-du-Rhône, Christophe Tassan est devenu Meilleur ouvrier de France en 2004. Un an plus tard...

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Appellation Châteauneuf-du-PapeChâteauneuf-du-Pape “Site remarquable du goût”Un site du goût, c’est bien entendu la possibilité de déguster et d’acheter du vin. Vinadéa, la maison des vins de...

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Châteauneuf-du-Pape : une appellation qui rajeunit

Cap sur une appellation Châteauneuf-du-PapeChâteauneuf-du-Pape au cœur des Côtes-du-RhôneUne appellation qui rajeunitChâteauneuf-du-Pape en chiffresGéographieEntre Orange et Avignon, l’...

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Douro 2004 Quinta Do Noval : le Portugal est un grand pays de vins !

Trouvaille PortugalDouro 2004 Quinta Do Novalle Portugal est un grand pays de vins !La vie est faite de bonnes surprises. L’autre soir, je bavardais avec un vieil ami, Christian Seely, ancien de...

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