Je m'identifie

Je m'abonne

N°159

Actuellement en Kiosque !

Je m'abonne

Yann et Frédéric (SI), T. Hamon, A. Rosengren, H. Pignio, O. Collin, E. Beaumard, M. d'Hainaut et G. Olivier Portraits de vignerons

Champagne Ulysse Collin

Olivier Collin, vigneron du Domaine Ulysse Collin, est grand. Grand par la taille, un bon mètre quatre-vingt-dix ! Grand par son talent de vigneron et sa connaissance intime de l’alchimie des sols et des cépages. Grand par sa générosité d’homme qui s’exprime dans le large sourire qu’il arbore en toutes circonstances. Un sourire de grand enfant heureux.   Il a accueilli Arvid Rosengren, Meilleur Sommelier du Monde 2016, dans sa propriété de Congy avec deux cuvées « Les Enfers » et « Les Roises », en millésime 2010. Ces vins sont issus de deux parcelles plantées en Chardonnay mais ayant l’... Lire la suite

Portraits de vignerons

Portraits de vignerons

Pari Gagné pour Château Tourteau-Chollet

Vigneron BordeauxPari gagné pour Tourteau Chollet, cru classé des GravesLes terroirs des Graves recèlent des potentialités immenses ! Cela n’a pas échappé à Maxime Bontoux lorsqu’il a eu l’...

Portraits de vignerons

Il se passe toujours quelquechose à Montrose Village

Vigneron BordeauxIl se passe toujours quelque chose à Montrose village…On ne le dira sans doute jamais assez « le vin se fait dans les vignes » ! serinera toujours à l’envie, Jean-Bernard Delmas,...

Château Peyfaures Portraits de vignerons

Château Peyfaures, entre tradition et modernité

Vignerons BordeauxChâteau Peyfaures entre tradition et modernitéVignobles Bouey Château Peyfaures 33420 GENISSAC Tel: +33 (0)5 57 55 06 77 Fax: +33 (0)5 57 25 16 63www.chateau-peyfaures.com...

Olivier Cassat Portraits de vignerons

Château Mauvezin, l’authentique

Vignerons Bordeaux Château Mauvezin, l’authentique "C’est sur la complexité aromatique que les sommeliers font la différence; on ne fera...

Clos Puy Arnaud Portraits de vignerons

Clos Puy Arnaud : imaginer des vins d’exception

Vignerons Bordeaux Clos Puy Arnaud : Imaginer des vins d'exception « Il faut imaginer les vins que l’on veut faire...

Portraits de vignerons

Château Bellevue Gazin dynamise le tourisme blayais

Vignerons BordeauxChâteau Bellevue Gazin dynamise le tourisme blayaisChâteau Bellevue GazinAppellation : Premières côtes de BLAYESuperficie : 15 hectares en coteauxDensité : 5500 pieds à l'hectare...

Pages