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Yann et Frédéric (SI), T. Hamon, A. Rosengren, H. Pignio, O. Collin, E. Beaumard, M. d'Hainaut et G. Olivier Portraits de vignerons

Champagne Ulysse Collin

Olivier Collin, vigneron du Domaine Ulysse Collin, est grand. Grand par la taille, un bon mètre quatre-vingt-dix ! Grand par son talent de vigneron et sa connaissance intime de l’alchimie des sols et des cépages. Grand par sa générosité d’homme qui s’exprime dans le large sourire qu’il arbore en toutes circonstances. Un sourire de grand enfant heureux.   Il a accueilli Arvid Rosengren, Meilleur Sommelier du Monde 2016, dans sa propriété de Congy avec deux cuvées « Les Enfers » et « Les Roises », en millésime 2010. Ces vins sont issus de deux parcelles plantées en Chardonnay mais ayant l’... Lire la suite

Portraits de vignerons

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Château Pavie Macquin : La route de l’excellence

Vigneron St-Émilion Pavie Macquin : La route de l’excellence Le domaine aujourd’hui prestigieux de Saint-Emilion a nécessité un retour à la rigueur...

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Château de Malleret : dans la grande tradition des Châteaux bordelais

Vigneron Bordeaux Le directeur d’exploitation du Château de Malleret, Bruno Von der Heyden, est un passionné de beaux vins qu’il imagine et produit...

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Château Lascombes : La dream team de Dominique Befve

Vigneron Margaux Sébastien Bazin, représentant de la firme internationale de fonds d’investissements privés Colony Capital,...

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Château Laroze : Le ciel, la terre... Laroze

Vigneron St-Émilion Le domaine familial de Saint-Emilion produit un vin féminin et racé, puissant et riche, résultat d’un travail passionné et de la vision à long...

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Vigneron St-Émilion L’œnotourisme de luxe à Puisseguin Saint-Emilion C’est un...

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Champagne Marquis de Pomereuil : La vie en rose

Vigneron Champagne Champagne Marquis de PomereuilLa vie en rose Installée au cœur du vignoble des Riceys...

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