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La grande famille de la sommellerie corse était réunie à Ajaccio pour encourager les cinq candidats. Compétitions professionnelles

Challenge du Meilleur Sommelier en vins de Corse

Le jeune sommelier du Grand Hôtel de Cala Rossa s'est imposé sous le regard du plus célèbre des sommeliers corses, Pascal Léonetti. Antoine Soria a 24 ans, a imaginé un temps devenir journaliste sportif et s'est finalement orienté vers les métiers de l'hôtellerie-restauration, le monde du vin en particulier, et il vient d'inscrire une ligne importante sur son CV. Une belle histoire qu'il doit à son travail ainsi qu'au dynamisme de l'Association des Sommeliers de Corse. Celle-ci a été reconnue en tant que région à part entière par l'UDSF en 2006 sous la houlette de Paul Bordigoni. Présidée... Lire la suite

Compétitions professionnelles

Shinya Tasaki et Raimonds Tomsons Compétitions professionnelles

Raimonds Tomsons, 14ème Meilleur Sommelier d'Europe

Il y a un an, à l'occasion de la demi-finale du 15e Concours A.S.I. du Meilleur Sommelier du Monde disputé à Mendoza (Argentine), la sommellerie internationale découvrait de nouveaux visages au sein...

Compétitions professionnelles

Konstantinos Stavroulakis Meilleur Sommelier d’Italie ASPI 2016

C’est Konstantinos Stavroulakis qui a gagné le titre prestigieux de Meilleur Sommelier d’l'Italie ASPI 2016. Âgé de 43 ans, d'origine grecque, il vit et travaille en Italie depuis de nombreuses...

Le vainqueur recevant le trophée Compétitions professionnelles

Reeza Nahaboo a gagné le Trophée QUATTROMANI - Swiss Wine du « Meilleur Sommelier de Suisse 2016 »

Dimanche 30 octobre dernier, s'est déroulé à Genève le 20ème concours du « Meilleur Sommelier de Suisse 2016 ». Trente ans après le tout premier Trophée Ruinart 1986, l'Hôtel Beau-Rivage accueille à...

La grande famille de la sommellerie corse était réunie à Ajaccio pour encourager les cinq candidats. Compétitions professionnelles

Challenge du Meilleur Sommelier en vins de Corse

Le jeune sommelier du Grand Hôtel de Cala Rossa s'est imposé sous le regard du plus célèbre des sommeliers corses, Pascal Léonetti. Antoine Soria a 24 ans, a imaginé un temps devenir journaliste...

Prisca Asselin, lauréate 2011 d’un concours qui réussit aux futures sommelières depuis trois ans Compétitions professionnelles

Prisca Asselin remporte le Trophée Chapoutier

Prisca Asselin remporte le Trophée Chapoutier Ce concours, réservé aux élèves de mention complémentaire sommellerie, a réuni 30 candidats. Il souligne le très bon niveau théorique et pratique de...

Compétitions professionnelles

Bilan primeurs

Bilan Primeurs 2009 Bordelais Bilan primeurs nouvelle présidence, nouvelle stratégie pour les vins de Bordeaux Certes, le millésime 2009 est, par ses...

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