De tout temps, le vin a suscité l’enthousiasme, délié les langues et fait chanter les poètes. Il a inspiré de nombreux auteurs de citations, maximes et autres adages.
D’Homère à Pierre Dac, en passant par Rabelais, sans oublier quelques illustres inconnus mais néanmoins fins observateurs, cet ouvrage propose 300 citations sur le vin, aussi bien drôles et vraies qu’insolites et originales, réparties en cinq thèmes : le vin et l’humour, le vin et les femmes, «Ils l’ont dit», le savoir-faire et le savoir boire.
Hubert Piat est l’ancien directeur export de la maison Piat.
Ces 300 citations ont été collectées et organisées par un connaisseur !
L’ampleur et la complexité aromatique de ce jambon d’exception ont stimulé la créativité de 30 grands chefs, qui, de Barcelone à Paris, de Londres à Hong Kong, de Séville à Marseille, ont imaginé...
Il s'adresse à ceux qui sont convaincus que la cuisine et la table constituent des espaces socioculturels fondamentaux. Ce plaisir communicatif qu'est la gastronomie leur permet de s'exprimer sur...