La robe est rubis aux reflets grenat.
Le nez discret de fruits noirs macérés est légèrement réglissé.
L'attaque est nette. La bouche aux arômes de baies rouges et de cuir a des notes de réglisse. Les tanins sont fins, onctueux et la finale suave. On aime sa remarquable fraîcheur et son harmonie.
A déguster lors d'un repas raffiné sur des plats relevés, un magret de canard ou un fromage à pâte bleue.
