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N°157

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Château Cadet Piola

Château Cadet Piola

Alain Jabiol

Bordeaux
Saint-Emilion Grand Cru
Rouge
1998

La robe est pourpre intense, brillante et limpide.
D'intensité moyenne, le nez est franc sur des notes de cassis, mûre, violette, rose fanée mais aussi de cuir et réglisse.
L'attaque est franche avec une pointe d'acidité. L'alcool est bien présent en bouche. Des touches de cassis, mûre, rose fanée et terre mouillée ne demandent qu'à s'épanouir grâce à quelques heures en carafe.
A déguster sur une viande rouge légèrement épicée.

BP 24
33330
Saint-Emilion
Tél : 
05 57 74 47 69
05 57 24 68 28
http://www.chateaucadetpiola.com/