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N°166

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Château Boyd Cantenac Jacques Boyd

Yvon Mau

Bordeaux
Margaux
Rouge
2012
Robe : teinte orangée, léger grenat, nette. Nez : puissant, chêne, toasté, café, cassis, brioche au four, cèdre, vanille, cannelle, poivre noir. Sol légèrement brun-roux. Bouche : attaque légèrement puissante. Bonne saveur fruitée, bonne acidité. Bien équilibré entre le fruit et l’acidité. Moyennement alcooleux, élégante. Tanins abondants mais ronds et fondus. Finale plutôt longue. Accords mets et vins : banane caramélisée. Commentaires : à décanter.
Température de service : 
17
Garde : 
2031
Date de dégustation : 
11/2016
Rue Sainte-Pétronille
33190
Gironde-sur-Dropt
Tél : 
05 56 61 54 54
www.yvon-mau.com