SOMMELLERIE INTERNATIONALE



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:
JSA Bld. 17-3 Kanda Higashimatsushita-cho Chiyoda-ku Tokyo -101-0042 Japan
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Mail : office@sommelier.jp
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Shinya Tasaki

Président de l’A.S.I.
Chairman of the A.S.I
.

 


L'A.S.I., organisation à but non lucratif, à été fondée à Reims (France) le 3 et 4 juin 1969 et poursuit ces principaux objectifs:
• grouper les associations nationales de sommeliers (une seule association membre par pays) et d'en promouvoir la création, là où elles n'existent pas encore.
• coordonner les actions en vue du développement et de l'avancement de la profession par divers moyens (stages de formation etc.)
• valoriser la profession de sommelier tout en éduquant le consommateur
• défendre l'éthique de la profession L'A.S.I. participe à toutes les manifestations relatives au vin, aux spiritueux et aux autres boissons, et peut accomplir toute action tendant directement ou indirectement vers les buts ci-dessus définis.
Le siège légal de l'A.S.I. est situé à Paris (France) et l'administration courante est traitée dans le pays membre assurant la présidence pour une période de trois ans.
Le Conseil est constitué du Président, d'un Secrétaire général, assisté par un Secrétaire adjoint, d'un Trésorier et d'un Trésorier adjoint, ainsi que des Présidents de chaque association nationale membre ou de leurs représentants élus.
L'A.S.I. a aujourd'hui 45 pays membres et 9 pays observateurs. Elle participe activement au développement, organisation, et reconnaissance de la profession du sommelier. La formation et les concours constituent ses activités principales.
L'A.S.I. organise des compétitions internationales : Concours du Meilleur Sommelier du Monde, Concours du Meilleur Sommelier d'Europe, Concours du Meilleur Sommelier des Amériques, Concours du Meilleur Sommelier d'Asie Océanie.

 

 
Le bureau de l’A.S.I. 2011-2013 :

1. Serge Dubs (FR), Vice-Président Continent Europe
2. Danio Braga (BR), Vice-Président Continent Americain
3. Gérard Basset (UK), Secrétaire Général
4. Michèle Chantôme (FR), Secrétaire Générale Adjointe
5. Philippe Faure-Brac (FR), Trésorier
6. Bruno Scavo (MC), Trésorier Adjoint

 

Les commissions de l’A.S.I. :
a) Commission Statuts : Jean Pallanca (Monaco),
b) Commission Marketing & PR : Michèle Chantôme (France),
c) Commission Didactique : Annemarie Foidl (AT),
d) Commission Technique : Serge Dubs (France).

 

ÉDITO

 

 

ARTICLES

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Palmarès du Concours du Meilleur Sommelier du Monde

 
1969 - Armand Melkonian (F)
1971 -
Piero Sattanino (IT)
1978 -
Giuseppe Vaccarini (IT)
1983 -
Jean-Luc Pouteau (F)
1986 -
Jean-Claude Jambon (F)
1989 -
Serge Dubs (F)
1992 -
Philippe Faure-Brac (F)
 
1995 - Shinya Tasaki (JP)
1998 -
Markus del Monego (DE
2000 -
Olivier Poussier (F)
2004 -
Enrico Bernardo (I)
2007 -
Andreas Larsson (SE)
2010 -
Gérard Basset (F)

Palmarès du Concours du Meilleur Sommelier d'Europe

 
1988 - Serge Dubs (F)
1990 - Mikael Söderström (SE)
1992 - Bernd Kreis (DE)
1994 - Eric Beaumard (F)
1996 - Gerard Basset (GB)
1998 - Eric Duret (F)
 
2000 - Franck Thomas (F)
2002 - Enrico Bernardo (IT)
2004 - Andreas Larsson (SE)
2006 - Robert Lie (NO)
2008 - Isa Bal (TR)
2010 -- Paolo Basso (CH)

Pays membres de l’A.S.I.

Albanie
Association de la Sommellerie d'Albanie
Chili
Associación Sommeliers de Chile
Hong Kong
The Hong Kong Sommeliers Association
Mexique
Associación Mexicana de Sommeliers
Roumanie
Clubul National al Someleriei din Romania
Allemagne
Geschäftsstelle Sommelier-Union Deutschland E.V.
Chypre
Association Panchypriote des Sommeliers
Hongrie
Hungarian Sommelier Association
Monaco
Association Monégasque des Sommelierse
Royaume-Uni
The Academy of Food &Wine Service
Andorre
Associación Andorrana de Sommeliers
Corée du Sud
Korean Sommeliers Association
Irlande
The Irish Guilde of Sommeliers
Norvège
Den Norske Vinkelner Forening
Russie
Association Russe de Sommeliers
Argentine
Asociación Argentina de Sommeliers
Croatie
Hrvatski Sommelier Klub
Islande
Samtök lsllenskra Vinpjóna
Pays-Bas
Nederlands Gilde van Sommeliers
République de Serbie
Serbian Sommelier Association
Autriche
Österreichschen Sommelierverband
Danemark
Dansk Sommelier Forening
Italie
Associazione della Sommellerie Professionale Italiana
Pologne
Polish Sommeliers Association
Suède
Sommelier Foreningen « Suède »
Belgique
Gilde der Belgische Keldermeesters B.Z.W.D.
Estonie
Association des Sommeliers d’Estonie
Japon
Japan Sommelier Association
Portugal
Associação dos Escanções de Portugal
Suisse
Association Suisse des Sommeliers Professionnels
Brésil
Associação Brasileira de Sommeliers
Finland
Sommeliers Viinirnestarit
Lettonie
Latvijas vinzinu (sommeljeru) asoci cija
République Slovaque
Association Sommeliers of the Slovak Republic
Turquie
Türk Someyerleri Dernegi
Bulgarie
Bulgarian Association of Sommeliers
France
Union de la Sommellerie Française
Lituanie
Association des Sommeliers de Lituanie
République de Slovénie
Sommelier Slovenije
Ukraine
The Association of Sommeliers in Ukraine
Canada
Association Canadienne des Sommeliers Professionnels
Grèce
Union de la Sommellerie Grecque
Luxembourg
Association Luxembourgeoise des Sommeliers
République Tchèque
Asociace Sommelieru Ceská Republika
Venezuela
Associación Venezuelana de Sommeliers

Pays observateurs

Australie
Indonésie
Monténégro
Singapour
Uruguay
Espagne
Malaisie
République de Georgie
Taiwan


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