SOMMELLERIE INTERNATIONALE
L'A.S.I., organisation à but non lucratif, à
été fondée à Reims (France) le 3 et 4 juin
1969 et poursuit ces principaux objectifs:
• grouper les associations nationales de
sommeliers (une seule association
membre par pays) et d'en promouvoir la
création, là où elles n'existent pas
encore.
• coordonner les actions en vue du
développement et de l'avancement de
la profession par divers moyens (stages
de formation etc.)
• valoriser la profession de sommelier
tout en éduquant le consommateur
• défendre l'éthique de la profession
L'A.S.I. participe à toutes les
manifestations relatives au vin, aux
spiritueux et aux autres boissons, et peut
accomplir toute action tendant
directement ou indirectement vers les
buts ci-dessus définis.
Le siège légal de l'A.S.I. est situé à Paris
(France) et l'administration courante est
traitée dans le pays membre assurant la
présidence pour une période de trois ans.
Le Conseil est constitué du Président,
d'un Secrétaire général, assisté par un
Secrétaire adjoint, d'un Trésorier et d'un
Trésorier adjoint, ainsi que des Présidents
de chaque association nationale membre
ou de leurs représentants élus.
L'A.S.I. a aujourd'hui 45 pays membres et
9 pays observateurs. Elle participe
activement au développement,
organisation, et reconnaissance de la
profession du sommelier. La formation et
les concours constituent ses activités
principales.
L'A.S.I. organise des compétitions
internationales : Concours du Meilleur
Sommelier du Monde, Concours du
Meilleur Sommelier d'Europe, Concours
du Meilleur Sommelier des Amériques,
Concours du Meilleur Sommelier d'Asie
Océanie.
Le bureau de l’A.S.I. 2011-2013 :
1. Serge Dubs (FR), Vice-Président Continent Europe
2. Danio Braga (BR), Vice-Président Continent Americain
3. Gérard Basset (UK), Secrétaire Général
4. Michèle Chantôme (FR), Secrétaire Générale Adjointe
5. Philippe Faure-Brac (FR), Trésorier
6. Bruno Scavo (MC), Trésorier Adjoint
Les commissions de l’A.S.I. :
a) Commission Statuts : Jean Pallanca (Monaco),
b) Commission Marketing & PR : Michèle Chantôme (France),
c) Commission Didactique : Annemarie Foidl (AT),
d) Commission Technique : Serge Dubs (France).
|
ÉDITO
ARTICLES
|
|
Palmarès du Concours du Meilleur Sommelier du Monde
|
1969 - Armand Melkonian (F)
1971 - Piero Sattanino (IT)
1978 - Giuseppe Vaccarini (IT)
1983 - Jean-Luc Pouteau (F)
1986 - Jean-Claude Jambon (F)
1989 - Serge Dubs (F)
1992 - Philippe Faure-Brac (F)
|
1995 - Shinya Tasaki (JP)
1998 - Markus del Monego (DE
2000 - Olivier Poussier (F)
2004 - Enrico Bernardo (I)
2007 - Andreas Larsson (SE)
2010 - Gérard Basset (F)
|
Palmarès du Concours du Meilleur Sommelier d'Europe
1988 - Serge Dubs (F)
1990 - Mikael Söderström (SE)
1992 - Bernd Kreis (DE)
1994 - Eric Beaumard (F)
1996 - Gerard Basset (GB)
1998 - Eric Duret (F)
|
2000 - Franck Thomas (F)
2002 - Enrico Bernardo (IT)
2004 - Andreas Larsson (SE)
2006 - Robert Lie (NO)
2008 - Isa Bal (TR)
2010 -- Paolo Basso (CH)
|
|