Un succès européen pour l’ASI et ses partenaires

Concours du Meilleur Sommelier d'Europe Bulgarie (Sofia)

Un succès européen pour l’ASI et ses partenairesLa finale du concours de “Meilleur Sommelier d’Europe” 2008 de l’A.S.I. a eu lieu le 19 mai 2008 au Théâtre National Ivan Vazov à Sofia, en Bulgarie.

Maria Jordanova (Presidente de l'Association Bulgare de Sommeliers, Coordinatrice Comité Marketing de l'ASI), Kazuyoshi Kogai (Président de l'ASI), Jean-Charles Crouin (Secrétaire Général de l'ASI), Serge Dubs (Vice President ASI pour l'Europe).

Pour plus d’informations:
Maria Jordanova,
Président de l’Association de Sommeliers Bulgare,
et Responsable Marketing pour l’A.S.I.
Sofia 1463, bld. “P. Evtimiy” 53b
E- mail

www.asibg-2008.com

www.sommellerie-internationale.com

www.visitbulgaria.net

Auparavant, une trentaine de pays européens avaient présenté leur meilleur sommelier pour prétendre à ce titre. Dix d’entre eux, représentant l’Autriche, la Belgique, l’Italie, la Finlande, la France, le Norvège, le Portugal, la Suède, la Suisse et la Turquie, ont été admis à participer à la demi-finale. Malheureusement, le candidat bulgare Lyubomir Stoyanov a été éliminé au premier stade de la compétition.
Donnant le meilleur d’eux-mêmes, les trois finalistes se sont mesurés dans la finale du concours : Eric Zwiebel pour la France, Paolo Basso pour la Suisse et Isa Bal pour la Turquie, lequel a dédié sa victoire aux Balkans.
La scène du théâtre fut décorée élégamment pour ressembler à un restaurant et les candidats devaient jouer chacun un rôle, comme des acteurs dans une pièce de théâtre. Chaque finaliste devait servir trois tables de clients. Le test suivant était une dégustation de vins servis dans des verres transparents, qu’il fallait identifier par l’observation et l’analyse de leurs arômes et de leurs saveurs. Lors de l’épreuve suivante, les candidats devaient identifier dix eaux-de-vie, dont cinq furent présentées dans des verres opaques.
Les prix reçus par le lauréat, Isa Bal, étaient une copie de la phiale en or du Trésor en Or de Panagyurishte (réalisée grâce à l’autorisation du Ministre de la culture bulgare) et un rhyton du Belvédère. La société Belvédère Bulgaria et la cave Katarzyna Estate ont présenté à chacun des trois finalistes une bouteille de vin dont l’étiquette fut conçue spécialement pour ce concours. Les finalistes et l’ensemble des candidats ont apposé leur signature sur un trône blanc, créé pour l’évènement par Modeco International, collection meubles Bourjois.
Proclamé « Meilleur Sommelier d’Europe » 2008, Isa Bal a reçu une bouteille de Syrah produit par Peter Lehmann Wines en Australie. En deuxième position arrivait Paolo Basso, et en troisième position Eric Zwiebel.

L’Assemblée Générale de l’A.S.I. a eu lieu le 20 mai à l’Hôtel Kempinski Zografski à Sofia, avec à l’ordre du jour les rapports annuels de l’association. Il a également été décidé que la prochaine réunion de l’A.S.I. se déroulerait en Russie en novembre 2008, et que le concours mondial se tiendrait au Chili en 2010.

Les finalistes ont également reçu des cadeaux de la part des sponsors suivants :
- VIVATEL, société de télécommunications, offrait des bouteilles de vin;
- une sélection spéciale BANFI;

- ICS Yachting offrait des vins Terra Tangra – cave Bulgare ; des vins de Peter Lehman – Australie ; des vins d’Alsace – France.

Le soir, lors d’un dîner de gala à l’Hôtel Kempinski, des sommeliers ont présenté les vins suivants :
Champagne Moet & Chandon
2006, Pinot Grigio, DOC, Santa Margarita, Valdadige, Italie
2007, Muscat, Edoardo Miroglio Winery, Thracian Region, Bulgarie
2002, Riesling, AOC Alsace, Grand Cru Kitterlé, Domaines Schlumberger, France
2002, Riesling Cuvée, AOC, Frederic Emile, Maison Trimbach, Alsace, France
2006, Question Mark, Katarzyna Winery, Thracian Region, Bulgarie
2004, Barrua, IGT, Agricola Punica, Isola dei Nuraghi, Italie
Muscat d’Alexandria, SAMOS, Vin Doux, Grèce
Autres partenaires : San Pellegrino, Aqua Panna, Lindt.
Le transport mis à disposition pendant cet évènement de l’A.S.I. fut coordonné par la bienveillante collaboration des sociétés Etap address, Vacancia et Malina Krastev et par l’Office de Tourisme Bulgare.