Le 19 novembre, à Limassol, Chypre, l'Italien Salvatore Castano, conseiller et chef sommelier chez Friarwood Fine Wines, a remporté le concours du Meilleur sommelier d'Europe et d'Afrique. Au programme du concours : création de cocktail avec champagne et cognac, accord vin rouge et sole meunière, classement de vin du plus sec au plus doux ou encore correction d'une liste de vins.
Félicitations à lui !