Le 19 novembre, à Limassol, Chypre, l'Italien Salvatore Castano, conseiller et chef sommelier chez Friarwood Fine Wines, a remporté le concours du Meilleur sommelier d'Europe et d'Afrique. Au programme du concours : création de cocktail avec champagne et cognac, accord vin rouge et sole meunière, classement de vin du plus sec au plus doux ou encore correction d'une liste de vins.
Félicitations à lui !
Taylor's est un des producteurs les plus réputés avec ses vintages sérieux, pourtant d’une finesse éthérée...
Six mois après son élection à la présidence de l'UDSF, le MOF 2007 a confirmé le dynamisme de son bureau et des différentes commissions. Tour d'horizon d'un premier conseil d'administration...
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