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L’UDSF compte 314 Maîtres Sommeliers

Quinze nouveaux membres de l’Union ont reçu la fameuse grappe dorée à l’occasion des festivités du trentième anniversaire de la création de ce titre organisées à Bordeaux.
 

Les quinze nouveaux Maîtres Sommeliers de l’UDSF réunis autour de leur président Philippe Faure-Brac.

Comme a pu le rappeler Philippe Faure-Brac, président de l’Union de la Sommellerie Française en préambule à la cérémonie, on ne devient pas Maître Sommelier de l’UDSF par hasard. « Si les conditions d’attribution de ce titre ont évolué, la philosophie demeure intacte. Il s’agit toujours de valoriser une implication irréprochable tant sur le plan associatif que professionnel. Avec cette grappe dorée, chaque Maître Sommelier sait qu’il a été reconnu par ses pairs pour son savoir-faire et son savoir-être. »

Cette soirée d’anniversaire étant placée sous le patronage des grands crus classés en 1855, Philippe Faure-Brac a remis le fanion de l’UDSF à Philippe Castéja, leur président.

Ces professionnels, qu’ils soient toujours en activité ou bien retraités, méritent donc cette reconnaissance et le discours de présentation qui rappelle leur parcours prononcé dans l’un des salons du palais Rohan, à Bordeaux. Mais cette remise de la grappe dorée par Georges Lepré, président de la commission des Maîtres Sommeliers et créateur du titre avec Jean Frambourt, et Jean-Luc Jamrozik qui travaille avec lui sur l’étude des dossiers, revêtait cette année une importance particulière. En effet, l’UDSF fêtait à cette occasion le trentième anniversaire de cette récompense exceptionnelle.

Les quinze récipiendaires constituent donc la promotion des 30 ans et portent désormais à 314 le nombre de Maîtres Sommeliers. Il s’agit de Christophe Carreau (Alpes Marseille Provence), Jean-Claude Fayet (Auvergne-Limousin), Benoît Gelin et Sophie Lafon (Bordeaux-Aquitaine), Anne Golla et Frédéric Simon (Alsace), Huguette Lefranc (Bretagne), Ghislain Mahieu, Alain Pontoizeau et Frédéric Turpaud (Paris - Ile-de-France), Nicole Perreault (Bourgogne), Philippe Munos (Jura - Franche-Comté), Stéphane Thomas (Poitou-Charentes), Olivier Thepegnier et Michael Villechenoux (Languedoc-Roussillon - Vallée du Rhône sud).

Jean Bernard