U.D.S.F.
De gauche à droite :
Jean-Pascal Paubert,
Catherine Doré,
Christian Péchoutre,
Serge Dubs,
Jean-Luc Jamrozik

Rencontres avec ...

Sommelleries Régionales

• ALPES-MARSEILLE-PROVENCE

Président : Gisèle MARGUIN
11, La villa Blanche Les Ombelles
3, Avenue Guillaume Dulac
13600 La CIOTAT
Téléphone 04 42 71 46 93
Mobile 06 86 88 93 95
Télécopie 04 42 71 58 26

• ALSACE

Président : Serge DUBS
1, rue de l’Eglise
68970 ILLHAEUSERN
Téléphone 03 89 71 87 21
Télécopie 03 89 71 87 68

• AUVERGNE-LIMOUSIN

Président : Jean-Claude DEBAS
Restaurant Le Volcan, Av. Ernest Cristal
63100 CLERMONT-FERRAND
Mobile 06 07 54 40 31
Télécopie 04 73 28 96 59

• BORDEAUX-AQUITAINE

Président : Bertrand BIJASSON
Hôtel Mercure - 3 Quai Souchet
33500 LIBOURNE
Téléphone 06 17 50 40 89

• BOURGOGNE

Président : Jean-Claude WALLERAND
1, rue Poiseuil
21190 PULIGNY-MONTRACHET
Téléphone 03 80 21 96 78
Télécopie 03 80 21 97 60

• BRETAGNE

Président : Joël LANGLAIS
Restaurant l’Ouvrée, 18, place des Lices
35000 RENNES
Téléphone 02 99 30 16 38

• CHAMPAGNE-ARDENNE

Président : Yves CHAPIER
44, rue de la République
51200 EPERNAY
Mobile 06 60 28 13 42

• CORSE

Président : Paul Bordigoni
47, route du Village
20225 Cateri
Téléphone 04 95 61 77 94
Mobile 06 11 81 65 77

• JURA & FRANCHE-COMTÉ

Président : Philippe MUNOZ
La ferme de la Biche
39380 CHAMBLAY
Téléphone 03 84 37 77 29
Mobile 06 81 94 50 27

• LANGUEDOC-ROUSSILLON

Président : Michel HERMET
Restaurant Wine Bar
1, place des Arènes
30000 Nîmes
Téléphone 04 66 76 19 59
Mobile 06 14 09 17 38
Télécopie 04 66 21 81 75

• LORRAINE

Président : Pascal MAGRO
9, imp. des roses
57330 Roussy-le-village
Téléphone 03 82 83 45 11
Télécopie 03 82 50 07 64

• LYONNAIS-RHÔNE-ALPES

Président : Fabrice SOMMIER
628 rue de Treyve Badry
01290 GRIEGES
Téléphone 03 85 31 77 51

• MIDI-PYRÉNÉES

Président : Robert DESBUREAUX
Centre INRA
Chemin de Borde Rouge Bat CACg
31321 CASTANET TOLOSAN
Mobile 06 66 99 72 09

• MONACO

Président : Bruno scavo
Les Marinières I
105 Bld Napoléon III
06250 Villefranche-sur-mer
Mobile 06 08 27 93 36

• NICE Côte d’Azur - Provence

Président : Didier crato
LTH de Nice
163, Bld René Cassin
06203 NICE Cedex
Téléphone 06 11 25 41 35
Télécopie 04 93 72 77 78

• NORD-PICARDIE

Président : Michel WIDEHEM
«Les Mouettes», rue Salvador Allende
62200 BOULOGNE/MER
Téléphone 03 21 30 36 95
Mobile 06 61 12 58 85

• NORMANDIE

Président : Marc BASNIER
700, La Montchatonnière
50200 TOURVILLE-SUR-SIENNE
Téléphone 02 33 07 00 09
Télécopie 06 74 75 12 13

• PARIS-ASP

Président : Jean-Luc JAMROZIK
Hôtel Baltimore
88 bis avenue Kleber
75116 PARIS
Téléphone 01 44 34 54 02
Télécopie 01 44 34 54 75

• POITOU-CHARENTES

Président : Frédéric DEVAUTOUR
Lycée Hôtelier Saint-Joseph l’Amandier
16710 Saint-Yrieix-sur-Charente
Téléphone 05 45 38 13 02
Télécopie 05 45 38 14 63

• SAVOIE-ALPES

Président : Robert GALLET
La cave du Grumeur
37 rue C. Robin
01000 BOURG EN BRESSE
Téléphone 04 74 45 26 99
Mobile 06 07 49 90 70

• VAL DE LOIRE

Président : David FONTAINE
21, rue Alinéor d’Aquitaine
37700 LA VILLE AUX DAMES
Téléphone 02 47 32 95 33

Le bureau de l'U.D.S.F.

• Président

Serge DUBS
1, rue de l’Église
68970 ILLHAEUSERN
Téléphone 03 89 71 87 21
Télécopie 03 89 71 87 68

• Assistante du président,responsable concours et administration

Catherine DORÉ
Les Hameaux du Suzon
12, rue Paul Delouvrier
21000 DIJON
Téléphone 03 80 70 92 10
Télécopie 03 80 71 62 11

• Trésorier

Jean-Pascal PAUBERT
Golf des Aiguilles Vertes
Avenue du Golf
33138 LANTON
Téléphone 05 57 70 79 44

• Trésorier adjoint

Jean-Luc JAMROZIK
(voir coordonnées région Paris)

• Secrétaire

Christian PÉCHOUTRE
29, rue Louis Blanc
37000 TOURS
Téléphone 02 47 20 97 82

• Déléguée auprès des régions

Gisèle MARGUIN
(voir coordonnées Alpes-Marseille)

• Commission «Maitre-Sommelier de l’UDSF»

Jean-Marie STOECKEL
Jean-Marie STOECKEL
68590 THANNENKIRCH
Téléphone 03 89 73 13 13

• Siège Social

Les Hameaux du Suzon
12, rue Paul Delouvrier
21000 DIJON

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