Vigneron  Vertus

champagne ANDRE JACQUART


Marie et Benoît, un duo de choc !



Le Champagne André Jacquart est désormais installé à Vertus après avoir été longtemps situé au Mesnil-sur-Oger. Créé en 1958 par André Jacquart, le domaine est aujourd’hui activement dirigé par Marie Doyard et son frère Benoît, petits-enfants d’André et arrière-petits-enfants de Maurice Doyard, fondateur du CIVC. Ils représentent la quatrième génération d’une famille où la notion de transmission de patrimoine a toujours été forte.

Benoît s’était lancé dans une carrière bancaire après de hautes études commerciales et financières à Paris ; Marie, ayant suivi un cursus en commerce international, avait opté pour l’évènementiel, lorsque la question de la succession à la tête de l’exploitation s’est posée. « Nous n’avons subi aucune pression familiale pour revenir sur le domaine. Nous avons pris le temps de la réflexion : un an. C’était une décision importante, un investissement à long terme sur le plan professionnel, financier et personnel qui nous lie, mon frère et moi, presque "à vie !" », souligne Marie. 

Tous deux sont intiment convaincus qu’avec la qualité de l’outil de travail, ces vignes en plein cœur de la côte des Blancs en 100 % Chardonnay à Vertus et Le Mesnil-Sur-Oger, terroirs acquis grâce au dur travail des générations passées, ils peuvent accéder à un style de Champagne bien particulier et marquer ainsi leur passage. Ils posent alors leurs conditions : il leur semble capital de « re-personnaliser » le style de la maison André Jacquart.
« Nous avons la chance d’avoir des parents et grands-parents qui ont accepté tous ces “bouleversements”, ils ont su faire preuve d’une grande ouverture d’esprit », reconnaît le tandem qui prend définitivement les rênes de la Maison en 2004.
Une nouvelle ère débute pour le Champagne André Jacquart. De gros travaux sont entrepris ; deux tendances significatives dans l'évolution de la maison s’instaurent : le retour à la vinification en fûts ainsi que l'absence de fermentation malolactique.
Toute la gamme bénéficie d’un long vieillissement en cave après tirage (4 ans minimum pour les cuvées non millésimées et de 5 à 8 ans pour les cuvées millésimées), et de dosages faibles. Un accent tout particulier est mis sur le vignoble ; la recherche de l'expression la plus fine des grands terroirs de la Côte des Blancs est permanente. Côté marketing, la modernisation passe par de nouvelles formes de bouteilles, une nouvelle identité visuelle et un nouvel habillage.

La production est aujourd’hui d’environ 100.000 bouteilles par an. Benoît s’occupe de la gestion vigne et vin. Marie prend en charge toute la partie commerciale, marketing, accueil à l’exploitation, relations clientèles, et assure le suivi à l’export. Ce bel équilibre est basé sur leur certitude commune : « La clef de la réussite des entreprises familiales est que chacun ait son domaine de compétence et puisse l’exprimer à travers son travail. ».

Dominique Peyral-Bon



Champagne André JACQUART
63, Avenue de Bammental - 51130 VERTUS - FRANCE

 Tél. : + 33 (0)3 26 57 52 29 - Fax : + 33 (0)3 26 57 78 14

www.couleursdoyard.com












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