Interview de Philippe Castéja

Interview Primeurs 2009

Interview de Philippe Castéja

Président du Conseil
des Grands Crus Classés de 1855

Fleurons historiques, les crus classés de 1855 comptent 60 crus du Médoc, 1 de Graves et 26 de Sauternes et Barsac. Image des grands vins de Bordeaux, ils sont sous les feux des projecteurs chaque année pendant les Primeurs : ils donnent le «la» du millésime tant au niveau qualité qu’en terme de prix….

«D’une très grande qualité, le millésime 2009 est similaire à 2005 dans un style différent, avec notamment plus de fruit. Par rapport au contexte international, ce grand millésime interpelle. Moins attentistes, moins frileux, les grands acheteurs de vins sont présents aux achats du 2009, millésime incontournable. Nous ne sommes pas sortis de la crise, la période est encore compliquée et difficile, mais c’est une grande chance de présenter ce millésime : il est “toujours agréable d’avoir de la bonne marchandise en rayon” (rire). Cela rassure les propriétaires et les acheteurs!
Un cru classé est quelque chose d’unique. Quelque soit le millésime, la qualité est là et les prix des crus classés depuis les quatre dernières années n’ont quasiment pas bougé. Les efforts de leurs propriétaires ont été au rendez-vous, les investissements aussi, pour présenter des vins toujours très à la hauteur. Chaque propriétaire est présent avec la force de sa marque et l’image de notre vignoble, qu’il véhicule au côté des acteurs de la filière. 1855 phénomène historique, certes, mais une vérification de l’histoire par la qualité et l’image des vins. Un grand nombre de Crus classés 1855 était présents sur Vinexpo Hong Kong lors de différents évènements, que ce soit le dîner de la Commanderie du Bontemps, ou diverses dégustations par le biais de leurs distributeurs.

Les produits français bénéficient d’une belle image dans cette région du monde. Le travail de fond du négoce, depuis des années, pour implanter les vins de Bordeaux sur Hong Kong et sur l’Asie porte ses fruits. Le marché chinois commence à se construire avec de nouveaux opérateurs. Il faut que tout se mette en place : fournisseurs, produits et une distribution cohérente. Maintenant, les structures 'Châteaux' et propriétés permettent d’entériner les relations d’affaires amorcées depuis quelques années, et sont une suite logique. A l’intention des dégustateurs et amateurs venus sur le salon, nous avons présenté le superbe ouvrage réalisé à l’occasion du 150ème anniversaire, en 2005, du Classement Impérial des Vins de Bordeaux en 1855. 8 versions existent aujourd’hui, les Editions BEIYUE ont fait paraître, en décembre 2009, la version chinoise de notre ouvrage sur les Grands Crus Classés. Une magnifique publication que nous accompagnons dans son développement et sa diffusion.»

Florence VARAINE