10/09
Dégustation PrestigeChampagne
Des bulles à l'Assiette Champenoise
SommelierS International a réuni à l’Assiette Champenoise, symbole de la Champagne">Champagne moderne et de la gastronomie, plus d’une trentaine de sommeliers qui ont eu le plaisir de découvrir
ou de redécouvrir plus de 120 champagnes de viticulteurs, de négociants et de propriétaires récoltants. Un indéniable succès qui a démontré une fois de plus tout le dynamisme, toute la diversité et toute la richesse de la Champagne">Champagne viticole.
01/10
Dégustation PrestigeRussie
Le boom des vins espagnols en Russie
Devant la demande croissante du marché russe de découvrir le panorama des vins espagnols, l’équipe de Sommeliers International en collaboration avec l’Association des Sommeliers de Russie présidée par Alexey Sidorov, a décidé d’organiser une dégustation de vins espagnols (blancs, rouges et mousseux).
11/08
Degustation PrestigeBordeaux
Dégustation lumière au Regent Grand Hôtel
C’est dans le décor somptueux du Regent Grand Hôtel de Bordeaux">Bordeaux que Sommeliers International créait l’événement de cette fin d’année. Quel cadre en effet plus approprié que le palace bordelais pour mettre en lumière le fleuron des AOC de Bordeaux">Bordeaux, sous la direction de l’une des stars de la sommellerie, M. Philippe Faure-Brac?
10/08
Dégustation PrestigeHong Kong
Hong Kong souhaite la bienvenue aux vins espagnols
Après un Vinexpo Asia Pacific qui a connu un grand succès au mois de mai à Hong Kong, et face à la demande croissante du marché asiatique de découvrir le panorama des vins">vins espagnols, l’équipe de Sommeliers International en collaboration avec l’Association des Sommeliers de Hong Kong présidée par Nelson Chow Kwok Ming, a décidé de retourner en Asie pour présenter 48 vins">vins espagnols (blancs, rouges, mousseux, doux et brandies).
06/08
Degustation PrestigeAlsace
Les vins d’Alsace à l’honneur à Munster
On sait l’expertise guidée par la passion que témoigne M. Serge Dubs aux vins">vins">vins">vins de sa région. C’est donc avec fierté que celui-ci a accepté de devenir le porte-parole des vins">vins">vins">vins d’Alsace l’espace d’une journée. A l’occasion de la dégustation qu’organisait SommelierS international le lundi 16 juin à Munster, il présidait une assemblée visiblement ravie de déguster quelque 120 vins">vins">vins">vins d’Alsace et eaux-de-vie soigneusement sélectionnés.
03/08
Dégustation PrestigeHong Kong
Dégustation Prestige Hong-Kong
A l’occasion de l’ouverture prochaine du très attendu Salon Vinexpo Asia-Pacific, « Sommeliers international » a organisé le 31 mars une dégustation prestige en collaboration avec l'Association des Sommeliers de Hong-Kong, sous l’égide de son président Nelson CHOW.
02/08
Dégustation PrestigeParis
Dégustation Prestige "Bistrot du Sommelier"
En ce début d’année, c’est le Bistrot du Sommelier, boulevard Haussmann à Paris, qui accueillait la nouvelle dégustation de Sommeliers International dédiée aux vins de Cahors, aux grands crus du Bordelais et aux eaux-de-vie. Une dégustation en forme d’hommage au Malbec, ce cépage mythique qui revient en force, à l’invitation de Philippe Faure-Brac, maître de cérémonie.
06/02
Dégustation PrestigeChâteau Mouton-Rothschild
Mouton Rotschild 1949/1999 : Dégustation d'une collection légendaire
Un amateur convie Jean-Marc Quarin à goûter sa collection de Mouton Rothschild : instantanés de dégustations sur un mythe. La dégustation des millésimes 1994 à 1949 a eu lieu à l'étranger. Monsieur Quarin l'a complétée par une dégustation récente de 1999 à 1995 effectuée au château.
11/07
Dégustation PrestigeChampagne
Divine Dégustation Champagne
Le 21 novembre dernier, il y avait bal organisé par “Sommeliers International” au Château « les Crayères » et les plus belles y étaient. Entendez, en l’antre du désigné « Meilleur Palais de France et d’Europe », la dégustation hautement hédoniste, issue de la rencontre entre le maître des lieux, Didier Elena, deux fois primé comme « Meilleur Chef de l’Année 2006 » et de quelques jouvenceaux flacons des millésimes 2000, 1999, 1998 et autres grands crus de Champagne.
11/07
Dégustation PrestigeCôtes-du-Rhône
Le Rhône en scène à la Cour des Loges
Et de trois ! Après le "Bistrot du Sommelier" et l’hôtel "Plazza Athénée" à Paris, c’est "La Cour des Loges" à Lyon qui a accueilli le lundi 5 novembre 2007 la troisième grande dégustation organisée cette année par Sommeliers International.
03/07
Dégustation PrestigeBordeaux
Une double dégustation parisienne très réussie
“Il est essentiel de pouvoir proposer des Bordeaux Supérieurs et génériques qui font tout à fait honneur à la viticulture. Il est important que ces vins existent et continuent sur la voie du progrès, déjà bien entamée. Notre travail est de le faire savoir”. Jean-Luc Jamrozic
12/06
Dégustation PrestigeChampagne
Dégustation Prestige Champagne au George V
Quelle fête ! Rarement autant de cuvées de champagne auront été réunies pour être testées professionnellement par un tel panel de sommeliers. Et pas n’importe où : dans le cadre prestigieux de l’hôtel George V. Chez Eric Beaumard en personne, directeur du restaurant “Le Cinq”, mais surtout meilleur sommelier d’Europe en 1994 et vice-champion du monde en 1998.