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N°157

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Anciens numéros

N°157

09/2017

Les principaux titres :

• DÉGUSTATION PRESTIGE - Villa Massalia, Marseille
- 140 cuvées dégustées

• LES FOIRES AUX VINS 2017

LES RENCONTRES PARTICULIÈRES AVEC NELSON CHOW
  Dégustation privée à l’Hôtel de Sèze, Bordeaux avec Nelson Chow

 

Du côté des vins :

- Expérience Chardonnay by Perrier-Jouët
- Réouverture de la Maison Belle Époque de Perrier-Jouët
- Les Palmes 2017 des Vinalies
- Exp’Hotel Bordeaux 2017
- Focus sur le club Vignobles & Signatures
- VIIème concours des meilleurs vins & bières françaises aux USA
- Vinexpo 2017, Business Sensitive, challenge relevé
- Citadelles du Vin 2017, le Palmarès
- Château Petit Val à Miami !
- Champagne Jeeper au Concours A.S.I.
  du Meilleur Sommelier d’Europe 2017

 

Rencontres :

- Champagne Ployez-Jacquemart
- Château Seguin
- Orcel et Romieu, accessoires du vin
- Château Chêne Liège
- Une Française aux USA : Stéphanie Mira

 

Vignobles du monde :

- Les vins blancs du Frioul
- Pleins feux sur la Virginie

 

Escapades :

- L’oenotourisme atypique des Côtes de Bordeaux
- Sofitel Rabat Jardin des Roses

 

Gourmandises

- Eaux’riginales à déguster

4,90 €

N°156

06/2017

Les principaux titres :

Dossier dégustation :

DÉGUSTATION PRESTIGE PARIS - Hôtel du Collectionneur
- 300 cuvées dégustées

 

Rencontres :

- Boris Diaw: Bô
- Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
- Château Sociando-Mallet
- Château Pichon Baron
- Château Montrose
- Château Pape Clément
- Clos des Lunes
- Château Maison Noble Saint Martin
- Château La Marzelle
- Château Petit Val
- Château Angélus
- Château Ripeau...
 

Du côté des vins :

- 2016, un millésime parfois proche de la perfection
- La région du Ningxia en Chine par Stéphane Toutoundji
- Château Maison Noble Saint Martin à Il Vino, Paris
- Cru Boutenac en Languedoc, un concentré de passion
- Rosés de Provence : «un millésime 2016 très… chouette!»
- Coravin se décline en noir piano pour la fête des pères
- Vu à Prowein Dusseldorf 2017
- Jeeper en Allemagne : opération séduction à Cologne
- Vinitaly 2017 : 41e Challenge International du Vin
- VIIe Concours des Meilleurs Vins & Spiritueux Français en Asie
- Champagne Jeeper à Hong Kong !
 

Vignobles du monde

- Dans l’Oregon du Sud : les vallées du Rogue et de l’Umpqua
- Sicile en primeur 2017 : la révolution verte des vins siciliens
 

Escapades

- L’oenotourisme atypique des Côtes de Bordeaux
 

Gourmandises

- L’Accord Gourmand de l’été : Champagne Palmer Blanc de blancs & L’Assiette Champenoise
- Les vertus organoleptiques de l’eau

 

4,90 €

N°155

03/2017

Les principaux titres :

Dossier dégustations :

- Dégustation Vinexpo Tokyo : 200 cuvées dégustées
- Dégustation Prestige New York: 130 produits évalués

 

Du côté des vins :

Rencontres avec les flying winemakers
- Portraits : Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon, Château Léoville Poyferré, Rencontre avec Guillaume Deglise, Château Croix de Labrie, Château Maison Noble Saint Martin, David Liorit : chasseur d’étoiles, Vignobles Bouillac, Vignobles Michel Galineau & fils, Château Pipeau, Château de Tracy, L’Ice… Max !, L’Esprit Veuve Clicquot, Champagne Jeeper, Champagne Guy Charbaut.

- La Nouvelle-Écosse au Canada
- Vins de Chypre
- L’Argentine et le Malbec
- Le Gewürztraminer et le Pinot Gris

 

Focus Champagne

- Champagne Arnaud Moreau
- Champagne Jacques Picard
- Champagne De Sousa
- Champagne Vazart-Coquart & fils

 

Du côté des spiritueux

- L’excellence faite Gin!
- Autour du Cognac
- Inside cocktails
- Pleins feux sur les whiskies français
- Tout pour découvrir le Saké

 

Escapades

- 17e Habits de Lumière

4,90 €

N°154

11/2016

Les principaux titres :

Dossier Champagne :

- la Vallée de la Marne
- Rencontres : Champagne AJ Demière, Champagne By Fernand, Champagne Collet, Champagne de Castelnau, Champagne Eric Taillet, GH Mumm, Jeeper, Lanson, Champagne Gosset, Champagne Guy Charbaut, Champagne J de Telmont, Champagne Pierre Launay, Champagne Bruno Paillard, Champagne Paul Bara, Champagne Philipponnat, Champagne de Sousa, Champagne Ulysse Collin, Lehmann Glass
- 240 cuvées dégustées
 

Du côté des vins :

Le Bag in Box, la boîte à succès du vin
- Portraits : Sopardis, Château La Nerthe, Château de Lancyre, Optiwine, Château Beauchêne
- Le vignoble serbe
- Nouvelle Ecosse, l'histoire des péninsules jumelles
 

Du côté des spiritueux

Sélection festive, Pleins Feux sur les whiskies, Armagnac Dartigalongue
 

Gourmandise

Les bûches de Noël dans les palaces
Le sirop d'érable et ses qualités organoleptiques

4,90 €

N°153

09/2016

Les principaux titres :

Dossier Bourgogne :

Le vignoble de Bourgogne et ses climats
Rencontres :
Domaine François Carillon ; Château de Pommard : Maison Chanzy
Focus : Domaine Pierre Marey & fils

DÉGUSTATION PRESTIGE BOURGOGNE : plus de 100 cuvées dégustées
 

Rencontres :

- Château Petrus ; Maison Bouey ; Château Pierrail ;
  Château Hannetot ; EuroCave Professional ; Bolero & Co
 

Du côté des vins :

- Le professeur Dubourdieu rejoint les étoiles
- Alsace Crus et Terroirs
- Bulles Expo
- 56e Congrès National des OEnologues de France
- Bordeaux Fête le Vin 2016
- Optiwine
- Vinexpo Hong Kong 2016
- International Cool Climate Wine Symposium
- Les Citadelles du Vin 2016
- VIe Concours des meilleurs vins, bières
  & spiritueux français aux USA
- Conférence à la San Francisco Wine School
 

Vignobles du monde

- Les vins du Sud-Ouest des États-Unis
- Vins de Bade (Allemagne)
 

Du côté des spiritueux

- Vodka Veuve Capet ; Whisky Lagavulin ;
  Le retour du Konga Shaker ; Cognac J.Dupont ;
  Les cocktails de l’été ; Dégustation Spiritueux ;
  10e édition de La Part des Anges ; Distillerie Vinet-Delpech ;
  Garden Party
 

Art de vivre

- Hennessy, Les Visites ; Programmation de la Cité du Vin ;
  Krug & Oeuf rencontres inédites

4,90 €

N°152

06/2016

Les principaux titres :

Dossier Bordeaux :

- Bordeaux Primeurs 2015, de belles promesses
- Les Primeurs selon Stéphane Derenoncourt
- Paz Espejo, Château Lanessan :
  « Le Millésime 2015, des vins fins et puissants ! »
- Les vins de Bordeaux dans la restauration, amour ou désamour ?

 

Wine Tour Paolo Basso en Provence :

Domaine Bertaud Belieu ; Dalmeran - La Célestière ;
Domaine de La Croix ; Domaine de l'Anglade
Château du Galoupet ; Château Gassier
Château Léoube ; Clos Mireille - Domaine Ott
Château de Pourcieux ; Château Romanin
Maison Saint Aix et Domaine de la Grande Séouve
Domaine de Saint Ser ; Domaine Saint Victorin
Château Salettes ; Les Terres de Saint-Hilaire

 

Portraits Sud-Ouest

Château Magnol ; Vignobles Rollet ; Château Cos Labory
Château Laujac ; Château de Saint-Pey ; Vignobles Giraud Bélivier
Château de Lascaux ; Château le Sartre ; Bordeaux Vineam
Château Cantinot ; Château l’Argilus du Roi

 

Actus des spiritueux

- Shopping
- Les cocktails de l’été
- Sélection 100 % Rhums
- Focus : Armagnac Dartigalongue

 

4,90 €

N°151

03/2016

Les principaux titres :

Dossier COGNAC :

- Actus Cognacs
- Rencontre avec Catherine Le Page, Directrice du BNIC
- Le Cognac : un hôte de marque au service de la Gastronomie
- Dégustation Prestige à l'Institut Culturel Bernard Magrez
- Rencontre avec un créateur de Gérard Bertrand, vigneron
- Et coté bar on en pense quoi
- A la rencontre du Cognacavec Nelson Chow
 

Dossier Bordeaux :

Les vins de Bordeaux en restauration. Une évidence... oui, mais...?
 

Paolo Basso en Bordelais

Château Angélus ; Vignoble Bertinerie ;
Château Clerc Milon ; Vins Nathalie Haussmann ;
Château Marquis de Terme ; Vignobles Bernard Magrez ;
Château Petit Val ; Château Peyrabon ;
Château Phélan Ségur ; Château Pichon Longueville ;
Comtesse de Lalande ; Denis Dubourdieu Domaines ;
Château Talbot ; Château Tour Saint Christophe ; Vignobles K
 

Portraits

Château Canon ; Château Le Sartre ; Domaines Rollan de By
 

Dégustation Prestige New York

100 cuvées dégustées au prestigieux restaurant étoilé Betony
 

Actus des spiritueux

- Paris Dry Gin ; Les arrangés Isautier ; Bulleit Frontier Whiskey ;
  Aqua ; Get 27 & Get 31 ; Moutaiu ; Kypris ; La Mauny
- Valdronne : rencontre avec Vincent Badreau,
  responsable commercial et marketing
- Focus Armagnacs : 6 Maisons à découvrir rapidement !

4,90 €

N°150

11/2015

Les principaux titres :

Dossier CHAMPAGNE :

Champagne Franck Bonville ; Champagne Brixon-Coquillard ;
Champagne de Venoge ; Champagne Duval-Leroy ;
Champagne Gaudinat-Boivin ; Champagne Michel Gonet ;
Champagne Jeeper ; Champagne Palmer ;
Champagne Joseph Perrier ; Champagne Ployez-Jacquemart ;
Champagne J.M. Tissier ; Champagne Tribaut-Schloesser ;
Champagne Pierre Trichet

 

DÉGUSTATION PRESTIGE

Les Grandes Cuvées de Champagne

- 70 cuvées au Relais & Château La Briqueterie
 

Les Grands Champagnes de Vignerons

- 140 cuvées au Château de Pierry
- Focus sur les nouvelles cuvées
 

Portraits :

Amorim ; Le Salon des Vins de Loire ; Vcanter ;
Domaine de Joÿ ; Vignobles Danielle et Richard Dubois ;
Château de Cayx ; Domaine de Chevalier ;
Domaines Rollan de By ; Château Siran ;
Château La Grave

Lettres d'Amérique du Nord par David Furer
- Bride Valley Blanc de Blancs
- Les vins effervescents américains


Actus des Spiritueux

Shopping spécial fêtes
Cap sur le whisky
Cocktails de fêtes
Cap sur le whisky
Huit Cognacs incontournables

4,90 €