A la une

08/10
Primeurs 2009Bordelais

Appelez-moi “9”… “009”

SommelierS International a souhaité souligner, avec ce dossier 'Bordeaux', les conditions climatiques particulières du millésime 2009, l’ambiance des Primeurs et le bilan sur le terrain. Et on ne peut écrire le mot 'Primeurs' sans évoquer l’attente des prix de sortie.


Compétitions professionnelles

07/10
Sélection françaiseParis
David Biraud a déjà mis le cap sur l’Europe

David Biraud a déjà mis le cap sur l’Europe

Tout juste revenu du Mondial chilien où il a pris la troisième place, le Chef Sommelier du Crillon retrouvait la compétition. Il s’agissait cette fois de désigner le candidat français pour le concours Europe du mois de novembre 2010. Et sur sa lancée, il a décroché le billet !

04/10
Meilleur Sommelier du MondeChili
L’heure de Gérard Basset a enfin sonné !

L’heure de Gérard Basset a enfin sonné !

Présent pour la sixième fois sur la scène du monde, le Britannique, français d’origine, a enfin atteint son objectif en inscrivant son nom, à Santiago du Chili, au palmarès du Concours du Meilleur Sommelier du Monde organisé par l’ASI avec le soutien déterminant de Moët et Chandon, son partenaire historique.

02/10
ConcoursOsaka
Satoru Mori, Meilleur Sommelier d’Asie-Océanie 2009

Satoru Mori, Meilleur Sommelier d’Asie-Océanie 2009

Le premier Concours du Meilleur Sommelier d’Asie-Océanie organisé par l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) s’est déroulé dans les salons de l’hôtel Rihga Royal d’Osaka les 17 et 18 novembre 2009.

12/09
Jonathan Bauer-Monneret : de la graine de champion !France
Concours du Meilleur Jeune Sommelier de France Trophée Duval-Leroy

Concours du Meilleur Jeune Sommelier de France Trophée Duval-Leroy

Jonathan Bauer-Monneret à tout juste 24 ans est le nouveau Meilleur jeune sommelier de France et, surtout, le premier lauréat du Trophée Duval-Leroy. Un concours dont la demi-finale puis la finale étaient organisées les 8 et 9 novembre dernier à Vertus, au cœur même des plus beaux terroirs de la maison Duval-Leroy.

08/09
Concours "Dessert of the Year"Paris
4e édition française, “Dessert of the Year” Duval-Leroy

4e édition française, “Dessert of the Year” Duval-Leroy

La finale de la quatrième édition française du concours  « Dessert of the Year » s’est déroulée le 7 septembre au Lycée Albert de Mun à Paris. 2009 est également l’année des 150 ans de la Maison Familiale Duval-Leroy, c’est donc tout naturellement que le thème du « Dessert d’anniversaire » s’est imposé, en accord avec la cuvée « Rosé Dry » de Duval-Leroy.

12/09
Elyse Lambert remporte la première éditionArgentine
Concours APAS-ASI du Meilleur Sommelier des Amériques 2009

Concours APAS-ASI du Meilleur Sommelier des Amériques 2009

Une jeune canadienne a remporté le tout premier concours de Meilleur Sommelier des Amériques à Buenos Aires.

12/09
Sélection du concours mondialFrance
David Biraud a représenté la France au mondial chilien

David Biraud a représenté la France au mondial chilien

À 37 ans, le sommelier du Crillon voit sa persévérance récompensée: il a représenté l’Union de la Sommellerie Française à l’occasion du concours mondial organisé au Chili où il finit 3e. Les épreuves de sélection avaient lieu le lundi 26 octobre dans les salons de l’Hôtel Baltimore, à Paris.

01/10
Concours de sommellerie 2009Suède
Fredrik Horn sur les pas d’Andreas Larsson ?

Fredrik Horn sur les pas d’Andreas Larsson ?

Le championnat, établi sur une journée, était réparti en une demi-finale et une finale. La demi-finale a débuté à 09h du matin, par une épreuve écrite d’une heure composée de 30 questions.

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