Robe : grenat, de moyenne intensité. Nez : cerise kirschée, minéralité affirmée, arôme de type After Eight. Bouche : menthe poivrée, tanins veloutés, caramel, vanillée. Une finale végétale bien épicée. Accords mets et vins : pigeon rôti au sang. Commentaire : un joli vin !

Garde : 2015
Température : 17